Dicas e curiosidades sobre a vida em Malta

Tradição Maltesa: Biscoito em formato de ossos

By 23:52


Quem está por aqui e frequenta mercados ou padarias, se deparou esse mês com a venda de um biscoito em formato de osso.


Esse são os Ossos dos Mortos ou Għadam tal-Mejtin.

Malta durante o ano celebra diversas festas tanto seculares quanto religiosas.  Muitas vezes, comidas tradicionais específicas estão associadas com essas celebrações (afinal celebrar sem.comida, não é celebrar, não é mesmo?).

Um deles é o Dia de Finados, o dia cristão dedicado aos mortos, que é comemorado em 2 de novembro.

Eles são feitos com a mesma receita do Figolli (o doce típico da páscoa que já postei por aqui), mas a massa é modelada na forma de um osso.  Em seguida, é coberto com glacê branco para torná-lo mais semelhante a um osso.  Esses doces podem ser encontrados durante todo o mês de novembro.

E vocês, tem alguma tradição onde você mora bem peculiar para me contar?


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