Tradição Maltesa: Biscoito em formato de ossos
Esse são os Ossos dos Mortos ou Għadam tal-Mejtin.
Malta durante o ano celebra diversas festas tanto seculares quanto religiosas. Muitas vezes, comidas tradicionais específicas estão associadas com essas celebrações (afinal celebrar sem.comida, não é celebrar, não é mesmo?).
Um deles é o Dia de Finados, o dia cristão dedicado aos mortos, que é comemorado em 2 de novembro.
Eles são feitos com a mesma receita do Figolli (o doce típico da páscoa que já postei por aqui), mas a massa é modelada na forma de um osso. Em seguida, é coberto com glacê branco para torná-lo mais semelhante a um osso. Esses doces podem ser encontrados durante todo o mês de novembro.
E vocês, tem alguma tradição onde você mora bem peculiar para me contar?
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